Caisteal Chamuis 12 Jahre Heavily Peated Double Barrel mit 0,7l und 46%

Der Caisteal Chamuis Heavily Peated, auch bekannt als Knock Castle, ist nach einer mittelalterlichen Ruine benannt und liegt auf einer Landzunge auf der Isle of Skye. Er ist ein wunderbarer Blended Malt Scotch Whisky, der aus Island Malts hergestellt wird, die 12 Jahre in Nachfüll-Hogsheads aus amerikanischer Eiche gereift und dann in Oloroso-Sherry-Fässern veredelt wurden. Abgefüllt wurde der Caisteal Chamuis 12 Jahre Heavily Peated Double Barrel mit 46% Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Aroma: Noten von verbrannten Kastanien und dunkler Schokolade, dahinter Aromen von Kirschen und würziger Rauch.

Geschmack: Vollmundig und weich auf der Zunge. Eine feine Meeresbrise wird von süßer Vanille und Sultaninen begleitet.

Abgang: Langanhaltend und erdig, mit Eindrücken von Torf.